فروش زرشک
خانه / زرشک / بازار صادرات زرشک خراسان

بازار صادرات زرشک خراسان

زرشک خراسان یکی از محصولات صادراتی در کشور بوده که به عنوان سوغات نیز بهترین گزینه به شمار می رود. بازار صادارت مربوط به این میوه در شهرستان قائن و بخش هایی از بیرجند قرار دارد.
همه ما با زرشک و رنگ آن آشنایی کافی داریم و تا حدی نیز موارد کاربرد این میوه دوست داشتنی و خوشرنگ را نیز می شناسیم.
زرشک یکی از سوغاتی های معروف استان خراسان بوده که هم به صورت کیلویی عرضه می گردد هم به شکل بسته بندی و آماده صادرات.
این میوه فسادپذیر بوده و صادران آن به خارج از کشور با رعایت نمودن یک سری اصول انجام می گیرد.
بهترین کشورهایی که می توان زرشک را صادر نمود، حاشیه خلیج فارس و بخش هایی از اروپا می باشد.
زرشک خراسان در انواع مختلفی کاشت و برداشت می شود که در ادامه به برخی از آن ها اشاره خواهد شد.

زرشک خراسان مرغوب در بازار صادرات

زرشک خراسان مرغوب در بازار صادرات با قیمتی مناسب تولید و بسته بندی می شود و در اختیار خریداران محترم قرار می گیرد.
این نمونه از زرشک عمدتا در نمونه های زیر یافت می شوند:

  •  زرشک سیاه و قرمز
  •  زرشک دانه اناری
  •  زرشک پفکی
  •  زرشک تازه

هر کدام از نمونه زرشک هایی که به نام آن ها اشاره شد کاربردی خاص را در اختیار دارند.
به عنوان مثال از زرشک سیاه برای پخت غذاهایی چون خورشت خلال کرمانشاهی بهره گیری می شود.

زرشک خراسان

عرضه انواع زرشک استان خراسان

عرضه انواع زرشک استان خراسان به طور مستقیم از طریق کشاورزانی انجام می گیرد که این میوه را در اختیار شرکت های بسته بندی قرار می دهند.
از زرشک در طبخ مدل های مختلفی از غذا و دسرها می توان بهره گرفت از جمله:

  •  زرشک پلو با مرغ
  •  خورشت خلال
  •  دمنوش
  • شربت
  •  آبمیوه

زرشک باکیفیت و مرغوب نباید پوک باشد و رنگ زرد و پریده را در اختیار داشته باشد.

زرشک خراسان

بهترین نوع زرشک در کشور

بهترین نوع زرشک در کشور همانطور که اشاره شد به استان خراسان و شهرستان های اطراف آن تعلق دارد؛ به گونه ای که حدود ۷۰% زرشک در شهرستان قائن و ۳۰% نیز در شهرستان بیرجند به دست می آید.
و این یعنی ۱۰۰% زرشک باکیفیت در کشور در این استان کاشت و برداشت می شود.
برخی از ویژگی و مشخصات انواع زرشک مرغوب و درجه یک عبارتند از:

  •  دانه های زرد در آن مشاهده نمی شود
  •  معمولا توپر و قرمز رنگ هستند
  •  نمونه های پوک در آن وجود ندارد
  •  پاک شده هستند و اثری از ضایعات و چوب در آن ملاحظه نمی شود

زرشک مرغوب و درجه یک خیلی آسان نرم شده و نیاز به طبخ طولانی و مدت زمان پخت زیاد ندارد؛ از طرفی برای آبمیوه نیز سریع تر آماده می شود.

زرشک خراسان

مطلب پیشنهادی

مرکز پخش زرشک زیر تالاری

مرکز زرشک زیر تالاری در استان خراسان جنوبی به صورت روزانه فعالیت های ویژه ای …

کانال تلگرام