فروش زرشک
خانه / زرشک / مرکز تولید زرشک پفکی درجه یک

مرکز تولید زرشک پفکی درجه یک

مرکز تولید زرشک پفکی درجه یک را باید در قاینات خراسان جستجو نمود. زرشک پفکی با روند تولید خاصی رو به رو است که بر کیفیت و قیمت این خشکبار، تاثیری مستقیم بر جا خواهد گذاشت.

زرشک پفکی به نوع میوه زرشک گفته نمی شود. بلکه حاصل روند خشک کردن خاصی است که بر روی این محصول، اعمال می شود.
به طور کل می توان باکیفیت ترین نوع زرشک را پفکی نامید که در بازار ایران به خوبی خرید و فروش می شود.
زرشک خشک دو دسته بندی کلی دارد که آنها را با نام دانه اناری و پفکی، می شناسند.

مرکز تولید زرشک

زرشک پفکی درجه یک

چیدن زرشک با شاخه های آن و انار نمودن آنها، اولین اقدام برای تهیه زرشک پفکی است.
برای اینکه زرشک در محلی پوشیده خشک شود، آن هم در فصل پاییز و زمستان، نیاز به سپری شدن زمان است.
این اقدامات برای تهیه زرشک پفکی، ضروری است.
دور نگه داشتن از عوامل تاثیر گذار محیطی، برای داشته زرشک پفکی درجه یک، مهم است.
مراحل تولید این خشکبار را می توان به ترتیب زیر دانست:

  • جدا کردن زرشک با شاخه و برگ از درخت
  • انبار کردن در محیطی سر پوشیده
  • باددهی برای خشک کردن زرشک
  • جدا سازی شاخه و برگ از زرشک خشک شده
  • بسته بندی زرشک

مرکز تولید زرشک

مرکز تولید زرشک

نه تنها در ایران بلکه در جهان، قاینات را به عنوان مرکز تولید زرشک می شناسند.
شهرستان قاینات، بخش گسترده ای از زمین های خود را به کشت زرشک اختصاص داده است.
سازگاری بالای زرشک به اقلیم این منطقه، از این بخش کوچک ایران، بزرگترین مرکز تولید زرشک جهان را ساخته است.
انواع زرشک در قاینات پرورش داده می شود. عموما برای این محصول دو نوع را شاهد هستیم:

  1. زرشک بی دانه
  2. زرشک دانه دار

از نظر رنگ بندی هم دو دسته برای زرشک مشاهده می شود:

  • قرمز
  • سیاه

عمده زرشک جهان را زرشک قرمز تشکیل می دهد که بسیار هم پر مصرف است.

مرکز تولید زرشک

خریداران عمده زرشک

عمده خریداران زرشک، صنایع بزرگ غذایی هستند که این محصول را جزو مواد اولیه خود، قرار داده اند.
از زرشک برای تهیه انواع خوراکی ها و نوشیدنی ها استفاده می شود.
تهیه دمنوش، آب میوه، انواع کیک و کلوچه، لواشک و دیگر خوراکی ها مثل مربا را می توان وابسته به این محصول دانست.
البته خریداران عمده زرشک پفکی بیشتر آن را برای مصرف مستقیم خود زرشک، سفارش می دهند.
مثلا رستوران های شیک و درجه یک را می توان در این گروه به حساب آورد.

مطلب پیشنهادی

مرکز پخش زرشک زیر تالاری

مرکز زرشک زیر تالاری در استان خراسان جنوبی به صورت روزانه فعالیت های ویژه ای …

کانال تلگرام